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米料理
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米料理
徳島・そば米雑炊とは?プチプチ食感が魅力の郷土料理を解説
徳島県の郷土料理「そば米雑炊」を詳しく解説。そばの実を粒のまま食べる独特の調理法や、祖谷地方に伝わる歴史、家庭で楽しめるフリーズドライ商品までご紹介します。
2026年9月16日
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