徳島阿波ういろおすすめ店まとめ！老舗の味から選び方まで解説

2026年9月16日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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徳島を訪れた際に、ぜひ味わってほしいのが伝統的な和菓子「阿波ういろ」です。ういろといえば、名古屋や小田原、山口など各地に名産がありますが、徳島の阿波ういろには、この土地ならではのこだわりと魅力が詰まっています。

もっちりとした強い弾力と、素材を活かした優しい甘さは、一度食べると忘れられない味わい。しかし、いざ買おうと思うと、老舗からモダンな店までさまざまな選択肢があり、「どこで買うのが正解なの？」と迷ってしまうこともあるはずです。

そこで今回は、徳島の阿波ういろを堪能したい方に向けて、おすすめの店舗と選び方の基準を詳しくまとめました。素材へのこだわりや、もらえる相手に合わせた選び方など、調べた結果わかった「阿波ういろの楽しみ方」をお伝えします。

阿波ういろの選び方とここだけの魅力

阿波ういろを選ぶ際に注目したいのは、「食感」と「甘みの質」、そして「形状（パッケージ）」の3点です。

1. もっちりとした食感が徳島流

徳島のういろの最大の特徴は、もっちりとした歯ごたえの強さにあります。これは、じっくりと時間をかけて蒸し上げるなど、職人の手間暇を惜しまない製法によるものです。他の地域のういろと比較しても、この「こしの強さ」こそが阿波ういろのアイデンティティといえるでしょう。

2. 素材で変わる甘みの表情

シンプルに小豆、米粉、砂糖、塩だけで仕上げた伝統的な味わいから、徳島特産の「阿波和三盆糖」を使用した上品な甘さのものまで、店舗によって個性が分かれます。

伝統派： 小豆の風味がしっかりと感じられる、素朴で懐かしい味わい。
上品派： 和三盆糖のふんわりとした甘みが特徴的な、大人の味わい。

3. 用途に合わせた形状選び

お土産にするのか、自分用にするのかによって、最適な形状を選びましょう。

切り分けタイプ： 四角い大きな塊のものは、好きな大きさにカットして楽しめるため、家庭用や親しい方への贈り物に最適です。
個包装タイプ： 一口サイズや一人さまサイズに包まれているものは、配りやすく、保存もしやすいため、職場や友人へのばらまき土産に便利です。

徳島で阿波ういろを楽しむおすすめ店舗

ここからは、こだわり抜いた阿波ういろを提供する名店をご紹介します。老舗の安心感から、素材への徹底したこだわりまで、それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

阿波和三盆糖の気品漂う「菓游茜庵」

上品な甘みと洗練されたパッケージを求めるなら、菓游茜庵がおすすめです。こちらの阿波ういろは、北海小豆と、四国随一の清流である吉野川の水を使用して仕立てた自家製のこしあんがベースになっています。

最大の特徴は、阿波和三盆糖を加えてふわりと上品な風味を添えている点です。じっくりと蒸し上げることで生まれるもっちりとした食感と、和三盆糖の優しい甘みの調和が絶妙で、女性の方でも食べやすい「お一人さまサイズ」に仕立てられているのも嬉しいポイントです。

また、パッケージには徳島らしい繊細な藍染のグラデーションが取り入れられており、見た目の美しさからも「大人のおやつ」としての価値が感じられます。

伝統の味を守り続ける「月華堂」

徳島の和菓子を語る上で外せないのが、月華堂です。天皇皇后両陛下へのご献上品に選ばれたお饅頭「梅天神」などの絶品和菓子で知られる名店ですが、阿波ういろにも強いこだわりを持っています。

こちらの阿波ういろは、1983年頃に作り始めて以来、レシピを一切変えていないといいます。流行に流されず、昔ながらのやさしい味を守り続けている点は、まさに老舗の矜持。安心感のある、伝統的な徳島の味を堪能したいときにぴったりな選択肢です。

素材と製法の個性が光る「たまや菓子店」・「和田の屋」

伝統的な製法を大切にしながらも、それぞれに異なるアプローチでういろを追求しているのが、たまや菓子店（または徳島本町たまや菓子店）と和田の屋です。

まずはたまや菓子店について。こちらでは徳島県産の米粉を使用した、もっちりしっとりとした四角い形のういろが提供されています。食感のアクセントとしてカットした栗が入っているのが特徴で、南田宮で創業して以来、40年ほど前からレシピを変えずにやさしい味わいを大切にしています。

一方、名物「滝の焼餅」で知られる和田の屋では、阿波和三盆糖の上品な甘みと小豆の風味がしっかりと感じられるよう、試行錯誤を重ねて生み出されたういろが楽しめます。プレーンな「小倉」のほか、人気の栗入りもあり、一口大の個包装になっているため、お土産としての利便性も非常に高い一品です。

さらに、大正11年創業の老舗としての顔を持つ店舗では、小豆・米粉・砂糖・塩だけという極めてシンプルな素材で丁寧に作られた伝統的なういろを販売しています。甘さ控えめで口当たりが良く、素材本来の味が活きています。ただし、こちらの伝統的なういろは販売期間が10月から4月頃までとなっており、夏季は販売されていないため、訪れる際は時期に注意が必要です。また、北海小豆と吉野川の水で晒した自家製こしあんを使用した、弾力のある素朴なういろもリピートが多く、一人さまサイズの個包装で親しまれています。

徳島の多彩なスイーツに出会える「ハレルヤスイーツキッチン」

ういろ以外の徳島銘菓や、体験型の楽しみ方を求めるなら、ハレルヤスイーツキッチン松茂本店やハレルヤスイーツキッチンイオンモール徳島店がおすすめです。

こちらは「金長まんじゅう」や「たぬきケーキ」などの人気商品に加え、「なると金時」「阿波やまもも」「木頭柚子」といった徳島県産の素材にこだわったお菓子を幅広く取り揃えています。

特に松茂本店では、工場に併設されているため、たぬきケーキ作り体験や工場見学を楽しむことができ、お菓子ができるまでの過程を学びながらショッピングが楽しめます。また、店内に併設された「Blue Note Cafe」でお菓子を味わうこともでき、単なる買い物以上の体験ができる空間となっています。

気軽に楽しめる「竹内製菓」

日常的なおやつや、ちょっとした手土産として活用したい場合は、竹内製菓が候補に挙がります。平成元年に発売されたこちらのういろは、もっちり感とスッキリとした甘さが特徴です。

特に注目したいのが、小さなサイズで味を完成させるために砂糖の割合などを徹底的に研究し、試作を重ねて作られている点です。1本から購入できるほか、100本入りの大容量販売もあり、用途に合わせて選びやすくなっています。消費期限は3日ほどと短めですが、その分、出来立てに近い鮮度の良さを感じられる点も魅力です。

阿波ういろをもっと楽しむための提案

調べれば調べるほど、阿波ういろは単なる「甘いお菓子」ではなく、地域の水や素材、職人の誇りが詰まった文化的な食品であると感じました。より美味しく楽しむために、以下のような組み合わせを検討してみてはいかがでしょうか。

喫食シーンの提案

ティータイムの主役に： お一人さまサイズの個包装を、お気に入りの皿に盛り付けて。
お祝いや季節の挨拶に： 藍染のパッケージが美しい「菓游茜庵」の商品や、天皇皇后両陛下への献上品を扱う「月華堂」の商品など、相手に合わせた格付けで選ぶことで、誠実な気持ちが伝わります。
自分へのご褒美に： 伝統的な老舗の味を少しずつ、ゆっくりと味わいながら、徳島の歴史に思いを馳せる贅沢な時間を。