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そば団子
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和菓子
徳島 そば団子とは?郷土料理「でこまわし」の魅力と素材を解説
徳島の郷土料理「でこまわし」に使われるそば団子の正体とは?そば米やそば粉の素材、伝統的な作り方から、祖谷地方での楽しみ方まで詳しく解説します。
2026年9月2日
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